菜谱
搜索
椒盐蘑菇
淡然00
发布
【椒盐蘑菇】
时间:15分钟
热量:189大卡
(100g蘑菇-20大卡;100g鸡蛋-114大卡)
分享:两人份
简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蘑菇
300g
辅料
鸡蛋
2个
配料
淀粉
10g
胡椒粉
4g
花椒粉
7g
辣椒粉
3g
盐
3g
糖
2g
鸡精
1g
椒盐蘑菇的做法步骤
1.
蘑菇洗净晾干,撕成细条
2.
鸡蛋磕入碗中,加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3.
将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀
4.
空锅烧热,加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用
5.
锅内入油,烧4成热,依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油
6.
将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
小窍门&温馨提示
瘦身叮咛:
每100克蘑菇的热量仅为20大卡,100克鸡蛋为114大卡,是减重瘦身的核心食物
蘑菇营养价格很高,能提高机体免疫力,适合各类人群食用
分类:
热菜
徽菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
查看全部(共6步)
椒盐蘑菇的更多做法
更多做法
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
干炸椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
椒盐蘑菇
蟹黄豆腐
牙签牛肉
烤鸭腿
番茄炒蛋
金汤肥牛
椒盐皮皮虾
西红柿牛腩
葱爆牛肉
炒猪肝
尖椒干豆腐
咖喱土豆
东坡肘子
炒鸡蛋
酸菜
清蒸多宝鱼
美食天下首页