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蒜蓉粉丝金针菇-超简单快手菜
哒玲00
发布
简单
蒸
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
细粉丝
适量
辅料
小米椒
适量
蒜末
适量
香菜
适量
生抽
2匙
蒸鱼豉油
1匙(李锦记)
食用油
3匙
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
1.
准备好所有食材。
2.
锅里放油,油热后改小火(大火蒜末很容易糊)放入蒜末,炒到蒜末发黄后倒入豉油和生抽,冒气泡就可以关火了。
3.
出锅之后把蒜汁倒到铺好的金针菇和粉丝上,撒上小米椒上锅蒸。
4.
开锅10分钟左右就好啦。
小窍门&温馨提示
粉丝一定提前用温水泡透,否则蒸的过程粉丝会吸收汤汁,出来比较干,影响口感。用不上半小时就能吃上,超简单啦。
分类:
热菜
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晚餐
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