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榨菜肉丝汤
小家有女初长成
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为了给肉夹馍配菜,我做了一道榨菜肉丝汤。
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪精肉
200克
涪陵榨菜
1袋
葱姜蒜末
适量
食用油
1勺
食用盐
半勺
胡椒粉
半勺
淀粉
适量
辅料
清水
适量
榨菜肉丝汤的做法步骤
1.
准备食材:肉切丝,葱姜蒜切末,乌江榨菜备好。
2.
肉丝碗中倒入料酒、食盐、鸡精和淀粉抓均。乌江榨菜开封装盘。
3.
锅中烧油。
4.
倒入肉丝滑炒。
5.
倒入榨菜丝煸炒。
6.
加入食盐、胡椒粉和鸡精。
7.
倒入清水烧开。
8.
配上主食肉夹馍,非常的美味开怀。
9.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
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