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肉末杂酱
宁静致远0217
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普通
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未知
未知
食材明细
主料
猪肉馅
半斤
辅料
青椒
1个
胡萝卜
半个
杏鲍菇
半个
面酱
2勺
干黄酱
1勺
白糖
5g
肉末杂酱的做法步骤
1.
食材准备。
2.
杏鲍菇撕成条,晾干。
3.
青椒洗净切碎。
4.
杏鲍菇切碎。
5.
胡萝卜切碎。
6.
葱姜蒜麻椒准备。
7.
炼葱姜蒜麻椒油,然后葱姜蒜麻椒扔掉。
8.
锅中放油炒肉馅至变色。
9.
放入杏鲍菇,胡萝卜,青椒碎翻炒。
10.
放入料酒,干黄酱,面酱,白糖调好的汁翻炒均匀。
11.
盛出即可。
分类:
家常菜
自制酱料
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