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豆豉苦瓜
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
适量
青椒
适量
大蒜头
适量
豆豉
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
豆豉苦瓜的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
苦瓜去籽斜切成薄片,青椒和大蒜头切成片,葱切成段。
3.
起锅烧油。
4.
油七成热时,下大蒜头炒出香味。
5.
下青椒炒断生。
6.
下苦瓜。
7.
翻炒均匀至软。
8.
加盐、鸡精和耗油调味,加豆豉翻炒均匀。
9.
加葱段,翻炒均匀。
10.
起锅装盘。
11.
好了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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