香煎带鱼

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香煎带鱼

主料

辅料

香煎带鱼的做法步骤

1.准备好食材。
2.带鱼加姜丝、生抽、料酒和淀粉。
3.抓匀腌20分钟。
4.青椒和米椒、大蒜头切成小粒。
5.起锅烧油。
6.下带鱼块煎香。
7.带鱼翻面煎至两面金黄，铲至一边下青椒、米椒和大蒜头翻炒均匀断生。
8.加米酒和一点点水稍煮一会儿入味。
9.收干汤汁。
10.加醋炝锅，加盐、鸡精耗油调味，起锅装盘。
11.

分类：热菜家常菜

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