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凉拌千张
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滋滋d美味
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夏季超喜欢的凉拌菜,真是快手又好吃呢!
初级
拌
香辣
半小时
食材明细
主料
千张
一张
辅料
辣椒粉
半勺
白芝麻
半勺
大蒜
3瓣
孜然粉
半勺
白糖
半勺
盐
适量
食用油
适量
小葱
一颗
香菜
一颗
黄瓜
一节
蚝油
一勺
生抽
一勺
醋
一勺
凉拌千张的做法步骤
1.
千张洗净,切丝。
2.
锅里加水,下入千张丝焯水。
3.
切好蒜末,葱花,香菜和黄瓜丝。
4.
我们再来准备万能的凉拌汁,准备一个小碗,把蒜末,孜然粉,辣椒粉,白芝麻放入碗中。
5.
淋上热油。
6.
倒入一勺生抽。
7.
一勺蚝油。
8.
一勺醋。
9.
半勺白糖和少许盐,搅拌均匀。
10.
准备一个大碗,放入焯好水的千张,香菜,葱花和黄瓜丝。
11.
再把调好的万能酱汁倒入千张里面。
12.
搅拌均匀即可。
13.
成品图,做法简单,超级好吃呢,喜欢我的美食,记得给我点个赞呗!
分类:
凉菜
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