鸭蛋胡萝卜煮小圆子独家

花鱼儿

鸭蛋胡萝卜煮小圆子

主料

辅料

鸭蛋胡萝卜煮小圆子的做法步骤

1.食材：胡萝卜、鸭蛋、小圆子
2.将胡萝卜洗净，去皮。
3.放在案板上切成丁，待用。
4.将鸭蛋打成蛋液。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6.随后，下入胡萝卜翻炒一下。
7.接着，加适量的清水。
8.煮开、煮上5分钟。
9.然后，合入小圆子翻动一下煮开煮至小圆子浮起。
10.最后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。
11.加适量的盐。
12.加适量的味精。
13.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜

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