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蚝油生菜
独家
南兮·人间烟火
发布
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
生菜
2颗
辅料
蒜泥
适量
蚝油
2勺
生抽
1勺
白糖
少许
淀粉
1勺
蚝油生菜的做法步骤
1.
把生菜洗干净,蒜瓣剁脆
2.
碗里放入蚝油两勺,生抽1勺,白糖少许,淀粉1勺,因为青菜少酱油有盐味,所以不需要盐
3.
加入适量的水搅拌均匀,锅里烧开水滴几滴油再把青菜烫熟捞出放入盘里
4.
锅烧热,放入油把蒜末放入煸香
5.
把碗里掉好的酱汁倒入烧开
6.
再倒在生菜上面即可
7.
生菜不可汤太久了。
分类:
热菜
家常菜
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