拌三丝独家

江南布衣yuan

拌三丝

夏季就爱吃凉菜，今天做凉拌三丝，这个三丝可以有很多搭配，喜欢吃什么就拌什么，今天我用常见的百叶，芹菜，胡萝卜拌，一起做吧，美味夏季小凉菜！

主料

百叶1张

辅料

拌三丝的做法步骤

1.食材，盐卤千张，芹菜，胡萝卜。
2.全部切丝。
3.加盐焯水。
4.捞出。
5.准备小料，蒜，干辣椒，花椒。
6.起锅，放橄榄油，下入花椒煸香后捞出，再下蒜，干辣椒炒香。
7.再加入生抽，盐，糖，鸡精，少许醋炒匀，做料汁。
8.把料汁倒入，拌匀。
9.成品，味美鲜香，十分爽口。
10.成品！

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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