清炒苦瓜独家

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清炒苦瓜

食材明细

主料

辅料

胡萝卜30克

清炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净
2.对开
3.去瓤
4.切片
5.
6.胡萝卜，去芯
7.锅烧热水，水开放胡萝卜
8.再放苦瓜，焯水
9.苦瓜变色捞出过冷水
10.沥干水分备用
11.热锅冷油
12.油热放蔬菜翻炒
13.放食盐翻炒均匀
14.放味精提味
15.翻炒均匀即可
16.成品

分类：热菜家常菜

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