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黄瓜鸡蛋素饺子
独家
金凤栖梧
孩子爷爷自己种的黄瓜,做馅很鲜。
简单
煮
咸鲜
三刻钟
主料
鸡蛋
3个
黄瓜
2个
辅料
生抽
少许
花椒粉
少许
香油
少许
盐
适量
油
适量
紫甘蓝汁
少许
黄瓜鸡蛋素饺子的做法步骤
1.
备好食材,紫甘蓝榨汁和面,鸡蛋边煎边用筷子搅碎,黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。
2.
鸡蛋加葱花、生抽、香油、花椒粉拌匀。
3.
黄瓜腌出水后,用手攥去水分,放入鸡蛋中和匀。
4.
擀皮。
5.
包好。
6.
水开下水煮7分钟关火。
7.
盛出。
分类:
主食
家常菜
饺子
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