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蒜香莴笋叶
木紫冰
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莴笋可以吃杆,也可以吃叶子,叶子的营养,据说比杆子还要好。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
莴笋叶
300g
蒜瓣
3个
辅料
食用油
30g
盐
4g
糖
8g
蒜香莴笋叶的做法步骤
1.
把莴笋叶,清洗干净。
2.
洗干净后,莴笋叶,沥干水份。
3.
把莴笋叶,切成丝儿。
4.
莴笋叶,放入盆中,洒入2克盐。
5.
揉搓出苦水,冲洗干净。
6.
冲洗干净后,挤干水份备用。
7.
蒜瓣去皮,洗干净切沫。
8.
热锅起油。
9.
放入蒜沫。
10.
把蒜沫,翻炒均匀,爆香。
11.
倒入莴笋叶。
12.
再次翻炒均匀。
13.
放入2克盐,糖,再次翻炒。
14.
翻炒均匀,即可盛出,上桌。
分类:
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