熬猪油

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熬猪油

主料

辅料

白糖少许

熬猪油的做法步骤

1.肥肉清洗干净，切成稍大一点的块状。
2.锅中加少许水。
3.放入肥肉入锅中。
4.小火慢炸。
5.捞出油渣。
6.油里面放一点点白糖。
7.放入冰箱冷藏。
8.随吃随取。

小窍门&温馨提示

在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延长油的存放时间，久存无异味，油和糖的比例一般可以是15：1

分类：私房菜

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