鸡公煲

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鸡公煲

来一锅鸡公煲，香汽四溢。

主料

辅料

鸡公煲酱料70克
料酒适量

鸡公煲的做法步骤

1.准备好食材，鸡剁成小块。
2.准备好鸡公煲酱料。
3.酱料加入鸡块抓匀，腌2个小时。
4.青红辣椒切成段，姜拍碎，洋葱切成片，大蒜头整粒。
5.起锅烧油。
6.油七成热，下腌好的鸡肉入锅中翻炒均匀。
7.加姜块翻炒均匀。
8.盛入锅内，加料酒和少许水。
9.盖上锅盖，小火焖40分钟。
10.另起锅烧油。
11.油七成热时，下洋葱、料酒、大蒜头翻炒断生，加一点点盐炒出香味。
12.倒入焖好的鸡肉内，再次焖3分钟。
13.好了，拌匀即可。
14.加葱段。
15.美味。
16.尝尝哦。
17.😀

小窍门&温馨提示

鸡块已经提前用酱料腌好了，不要再加盐了哦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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