毛豆烧南瓜

一定选用黑皮南瓜（窝瓜），南瓜基本烧十五分钟就熟了，也有个别烧二十分钟都不熟的，可以用筷子插一下试试。皮是可以吃的，不要去皮不然就没形状了。