回锅肉家常豆腐

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  1.五花肉焯水后加入姜片煮熟
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  2.煮熟的五花肉切片
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  3.青、红椒切段
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  4.锅中放入适量油放入切片的豆腐煎至两面金黄盛出备用
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  5.五花肉放入锅中干煸（因为煎豆腐油已经很多了，所以不要油）
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  6.加入青椒煸炒
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  7.煸炒至五花肉焦黄
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  8.放入煎好的豆腐和木耳
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  9.加入少许盐、老抽、生抽
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  10.加入适量水大火烧开转小火煮至豆腐入味
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  11.放入手撕笋
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  12.翻炒均匀即可
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  13.成品装盘

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