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三色黄豆
独家
慕容雪薇
简单
炖
清淡
半小时
主料
黄豆芽
230g
胡萝卜
半根
辣妹子辣椒
2个
辅料
蚝油
适量
生抽
2匙
白糖
1匙
盐
1匙
三色黄豆的做法步骤
1.
食材备好。
2.
沸水焯黄豆芽25分钟,盖盖焖5分钟。
3.
焯熟的黄豆芽捞出浸泡一下,去掉豆芽皮。
4.
油热爆香大蒜。
5.
沸水焯胡萝卜(想吃软点的多焯一会)。
6.
加黄豆芽翻炒。
7.
加适量耗油,生抽。
8.
加胡萝卜丁炒均匀。
9.
煸炒半分钟。
10.
最后加辣妹子辣椒炒至断生。
11.
临出锅点少许白糖和盐(不喜欢吃糖的可以不加)。
12.
成品图,香喷喷的营养美味。
分类:
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