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红烧带鱼
芊芊_DOkzbcaviraI
初级
煎
中辣
一小时
主料
带鱼
适量
青辣椒
适量
大蒜头
适量
料酒
适量
姜
适量
生抽
适量
红米椒
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
蒸鱼汁
适量
米酒
适量
红烧带鱼的做法步骤
1.
准备好食材
2.
带鱼加姜丝和料酒腌半个小时
3.
辣椒和大蒜头都切好
4.
腌好的带鱼加面粉抓匀
5.
电饼铛预热,加油烧热,下带鱼煎香
6.
带鱼煎至两面金黄
7.
用生抽、盐、米酒、蒸鱼汁、鸡精、耗油、胡椒粉、姜粉调匀成一小碗酱汁待用,
8.
起锅烧油
9.
油五成热时,下辣椒和大蒜煸出香味
10.
下煎好的带鱼
11.
带鱼和辣椒翻炒均匀
12.
加入之前调好的酱汁,稍煮带鱼入味
13.
收干汤汁
14.
起锅装盘
15.
美味既成
16.
超级下饭哦😀
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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