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牛肉炒芹菜
打咕噜的布丁
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食材明细
主料
牛肉
250g
芹菜
300g
辅料
生姜
1块
大蒜
半颗
青辣椒
2颗
小米椒
4颗
泡椒
5颗
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
蚝油
1勺
黑胡椒
适量
生粉
适量
盐
适量
玉米油
适量
牛肉炒芹菜的做法步骤
1.
芹菜切段备用
2.
牛肉切小片,放生抽,黑胡椒,料酒,盐腌制20分钟后,下锅前放点生粉拌匀
3.
青辣椒,小米椒,生姜,大蒜,泡椒切好备用
4.
热锅下油放入备好的配料炒香
5.
倒入腌制好的牛肉炒至变色
6.
放生抽,老抽,料酒,蚝油,豆瓣酱,都辣椒炒均匀
7.
倒入芹菜,放盐炒熟
8.
放入青辣椒翻炒片刻
9.
装盘即可享受美味😄
分类:
热菜
家常菜
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