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青菜烧豆腐

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从冬至之日开始,我国就进入了数九寒天,就是人们常说的“进九”。冬至这一天,北方要吃饺子,苏州要吃馄炖,上海家家吃汤圆,而我们南京过冬至两样东西是必吃的——喝鸡汤、吃豆腐。豆腐有“逗富”、“长旺”又有“青菜豆腐保平安”的寓意。

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青菜烧豆腐的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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