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客家酿豆腐
凤记美食
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客家酿豆腐,远近闻名,烹饪要诀:肥(即油多)、咸、烧(热)。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
酿豆腐
400克
辅料
油
40毫升
盐
适量
干鱿鱼
20克
香茹
10克
葱
15克
胡椒粉
3克
客家酿豆腐的做法步骤
1.
准备好酿豆腐。
2.
平底锅烧热下油、酿豆腐慢煎。
3.
加入葱白、香菇、尤鱼煎香后,加适量、盐慢炖半小时。
4.
装盘后,洒上葱花香油。
分类:
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