拌茄泥

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拌茄泥

夏季一道拌茄泥又快又开胃，最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了!

主料

茄子2个

辅料

拌茄泥的做法步骤

1.茄子洗干净切开
2.切中等大小块
3.防入蒸锅中火蒸20分钟
4.用筷子很容易戳出洞即可
5.淋上调味料。

小窍门&温馨提示

茄子蒸完凉一下可能会出汤，把汤去除后进行搅拌食用。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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