蛋饺

大爱提拉米苏

主料

辅料

蛋饺的做法步骤

1.猪肉馅加入盐、生粉、生抽、麻油、小葱拌匀待用。
2.鸡蛋打散加入生粉水。
3.要用这种蛋饺勺子，最好铝制的，传热快，抹点油，倒入一勺蛋液，滚动均匀。
4.放入适量肉馅。
5.将蛋皮折过来，用小勺子按压封口。
6.三个鸡蛋可做10个蛋饺。
7.吃时需再蒸或煮。

小窍门&温馨提示

勺子一定要抹油，否则蛋皮会碎
勺子在网上可以买到

分类：主食

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