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凉拌蘘荷(洋荷)

灵儿de御膳房 发布
凉拌蘘荷(洋荷)

贵州、湖北一带的特色蔬菜,长在地里,学名叫蘘荷,也叫洋荷(阳荷),具有辛辣刺激的味道。不知道还有哪些城市有,大家来说说自己的家乡有没有~

食材明细

主料

辅料

凉拌蘘荷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、洋荷也可以不焯水直接拌,辛辣味会浓一些。
2、大蒜切末也行,压成茸也行,看自己的喜好。
分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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