香辣藕片独家

南兮·人间烟火

香辣藕片

主料

莲藕适量

辅料

香辣藕片的做法步骤

1.生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，蚝油一勺，白糖一勺
2.加入半碗水搅拌均匀，把葱，小米辣，蒜切碎
3.莲藕去皮泡入水中，锅里放入油一勺豆瓣酱炒出红油
4.倒入葱，蒜，小米辣爆香
5.倒入藕片
6.炒均匀后加入调好酱汁
7.炒一分钟，大火收汁即可，不需要放盐后，再加盐就咸了
8.香辣美味
9.喜欢吃酸的也可以放醋哦。

分类：热菜家常菜

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