创意花样花卷

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创意花样花卷

创意花样花卷是由鲜牛奶和面(没加1滴水)，外观漂亮颜值高，成品洁白、柔软膨松、口感香甜、老少皆宜。

主料

辅料

创意花样花卷的做法步骤

1.准备原料。
2.将面和成软硬适度的面团在温暖处发酵。
3.发酵好的面团。
4.放入面案上揉至均匀。
5.将面团搓成条状。
6.擀成薄厚均匀的片状。
7.倒入适量食用油抹至均匀。
8.将油抺均匀，均匀撒入一点盐、撒入薄薄的干面粉防止淌油。
9.从一侧卷起来。
10.卷成卷。
11.我切掉面的两头随便做个花型。
12.再切一块(随意做呦)，用筷子夹一下。
13.非常随意既兴做了几种不同款花卷。
14.饧制中的花卷坯，层次分明，薄厚均匀。
15.二次饧发好的面坯，还剩2个放入另一个锅里同时蒸。
16.盖上盖子，水烧开后蒸15分钟，停火后3至5分钟后再开盖。
17.蒸好的花样花卷很漂亮的。
18.花卷成品洁白如玉，柔软膨松。
19.

小窍门&温馨提示

食用油不必放多，适度即可。

分类：主食家常菜

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