家常炒鸡

ly颖96

家常炒鸡

炒鸡好吃的炒鸡哦～

主料

鸡块适量

辅料

家常炒鸡的做法步骤

1.准备葱姜蒜花椒八角香叶干辣椒。
2.鸡肉焯水放入少量料酒和姜片。
3.捞出控干水分。
4.把配料全部放入油锅中炒香变色。
5.放入鸡块，倒入老抽，可放入油辣子或者是豆瓣酱。
6.炒一段时间加入水，没过鸡块即可。
7.根据口味放适量盐。
8.收汁翻炒。
9.出锅。

小窍门&温馨提示

炒鸡重在炒，炒料和炒鸡的时间长点好吃入味。

分类：热菜家常菜

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