糖醋鱼块

晓卉

糖醋鱼块

主料

草鱼中段500g

辅料

冬笋适量

配料

糖醋鱼块的做法步骤

1.草鱼洗净切薄块，用盐，料酒腌10分钟捞出沥干，冬笋切片。
2.生粉蘸裹鱼块。
3.入油锅炸熟捞出。
4.锅内留底油，倒入笋片翻炒。
5.加适量水，醋，糖，酱油烧开，用水淀粉勾芡。
6.倒入炸好的鱼块翻匀即可。
7.烧好喽。

分类：热菜鲁菜老人冬季食谱晚餐工作餐

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