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双椒鸡胗
日常小白白
最喜欢的家常菜 简单又方便 来瓶啤酒🍺更爽哦。
初级
未知
未知
未知
主料
鸡胗
一斤
辅料
青线椒
5条
大蒜子
10颗
姜
俩三小片
油
适量
红线椒
5条
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
蚝油
适量
双椒鸡胗的做法步骤
1.
鸡胗下锅焯水放几片姜片。
2.
青线椒和红辣椒 (上图是中午烧饭切多了 所以没买红辣椒)切成小丁。
3.
鸡胗配上大蒜子 好吃好吃 喜欢就在多放点
4.
焯水一分半过凉水捞出 切小丁 更入味 想要颜值高 可以改花刀
5.
比平常烧菜多一点油 油热把鸡胗炒缩水
6.
一分钟后加大蒜子 老抽 下辣椒 一分钟后加半瓶啤酒 加适量盐 闷俩分钟。
7.
我喜欢起锅的时候放些耗油。
小窍门&温馨提示
不喜欢加酒的小伙伴可以加开水哦。
分类:
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晚餐
查看全部(共7步)
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