玉米笋炒时蔬

风意画

玉米笋炒时蔬

玉米笋炒时蔬是我们家最爱的一道菜，这几种食材营养又健康，组合在一起颜色缤纷，特别有食欲！其中玉米笋是孩子最爱吃的，口感甜脆、鲜嫩可口，有独特的清香味，含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。
食谱中用到的是secite新思特不粘炒锅，一口可以用铁铲的不粘锅，32厘米口径，耐磨不粘，受热均匀，很省油！煎炒炸炖煮均可！既适合电磁炉电陶炉，明火也通用！

主料

辅料

食用油适量

玉米笋炒时蔬的做法步骤

1.准备好需要的食材。
2.木耳提早用温水泡发40分钟，冲洗干净！把胡萝卜、山药和玉米笋切好，荷兰豆洗净。
3.开火预热新思特不粘炒锅，倒入适量食用油。
4.加入蒜片爆香。
5.先倒入胡萝卜片翻炒变色，接着依次倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒几分钟至熟。
6.往蔬菜中加入1勺生抽翻炒。
7.加入1小匙盐翻炒。
8.加1小匙鸡精调味即可出锅。
9.营养丰富的玉米笋炒时蔬就制作完成了。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

木耳在泡发时可以加一点淀粉，清洗时可帮助清洗掉木耳上的污垢。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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