肉饼汤

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肉饼汤

主料

辅料

肉饼汤的做法步骤

1.瘦肉剁成末
2.加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲
3.用手拍成一个大圆饼，稍薄
4.用碗盛半碗水
5.肉饼轻轻放入盛有水的碗中，放入电高压锅，隔水蒸20分钟就好
6.加盐和鸡精调味
7.好了，开吃😀
8.😀
9.😀

小窍门&温馨提示

碗中一定要先盛上水再放拍好的肉饼，顺序一定要对，不能先放肉饼再加水，要不能肉饼就会散了

分类：汤类家常菜

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