碎冬瓜肉饼汤

妖妖～🍒

碎冬瓜肉饼汤

适合春季的清淡滋补汤，一块冬瓜，一块猪肉，做出来清新鲜美，润口又滋补！

主料

辅料

调料

碎冬瓜肉饼汤的做法步骤

1.准备一块冬瓜，去皮去内瓤。
2.把冬瓜切成小碎粒，这样容易熟，而且容易出水。
3.三分肥七分瘦的猪肉洗干净，加少许白胡椒粉剁碎。
4.往猪肉里加点盐，生粉。
5.锅中加入适量的清水煮开，水开后加入姜片，冬瓜粒，煮至冬瓜粒变软。
6.用手将猪肉团成小肉饼，下入锅中煮大约三五分钟即可。
7.最后再依个人口味，往汤里加少许盐调味即可。

小窍门&温馨提示

这个汤口感清淡，无需添加过多的调味料就可以很鲜美了。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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