小炒猪拱嘴独家

雨欣欣欣

小炒猪拱嘴

这是一道经典的农家下酒菜。口感软糯，非常的下饭。

主料

猪拱嘴二个

辅料

调料

小炒猪拱嘴的做法步骤

1.两个新鲜的猪供嘴，洗净用少许的盐和酱油腌制半小时。
2.所有的香料准备好。
3.加入少许的老抽。以及冰糖。
4.大火煮开。放入猪拱嘴转中火煮半个小时。
5.冷却切片，把里面的脆皮脆骨剔出来。
6.青椒去籽切条。大葱切好备用。
7.锅里放油，放入剔出来的脆骨翻炒，因为这个脆骨他炒时间需要久些。
8.放大葱青椒炒熟。
9.放入切好猪拱嘴的炒两分钟。淋一点生抽。

小窍门&温馨提示

这道菜的特色是原汁原味，所以调料不要太复杂。用这个猪拱嘴的卤香炒制这道菜。

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页