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糖渍金桔
温馨小饭桌
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根据“小厨飘香”老师的菜谱制作。
简单
腌
果味
约三天
食材明细
主料
金桔
500克
辅料
白糖
50克
冰糖
100克
配料
盐
适量
糖渍金桔的做法步骤
1.
将金桔用盐水浸泡半小时。
2.
用清水冲洗干净后沥干水分。
3.
将金桔从侧面用刀切几个小口。
4.
用手指向下按,把它按扁。这样容易取种。
5.
用牙签挑出金桔的核。
6.
取一个干净的容器,放一层金桔,放一层白糖。
7.
密封后放置1-2天。
8.
将浸泡好的金桔倒出来,放入一个小锅内,倒入适量清水,放冰糖。 大火煮化冰糖后,改小火直至金桔变透明。
9.
开吃!
分类:
甜品
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