糖渍金桔

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糖渍金桔

根据“小厨飘香”老师的菜谱制作。

食材明细

主料

金桔500克

辅料

配料

盐适量

糖渍金桔的做法步骤

1.将金桔用盐水浸泡半小时。
2.用清水冲洗干净后沥干水分。
3.将金桔从侧面用刀切几个小口。
4.用手指向下按，把它按扁。这样容易取种。
5.用牙签挑出金桔的核。
6.取一个干净的容器，放一层金桔，放一层白糖。
7.密封后放置1-2天。
8.将浸泡好的金桔倒出来，放入一个小锅内，倒入适量清水，放冰糖。大火煮化冰糖后，改小火直至金桔变透明。
9.开吃！

分类：甜品家常菜冰品儿童下午茶宴客菜

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