啤酒排骨

葛思嘉

啤酒排骨

主料

辅料

熟芝麻适量

配料

啤酒排骨的做法步骤

1.排骨洗净待用，葱切段、姜切片。
2.炒锅倒油烧热下入葱姜八角爆香。
3.倒入排骨翻炒至变色。
4.加入老抽、冰糖、少许醋、盐。
5.倒入一听啤酒。
6.正好淹没排骨。
7.迅速盖上锅盖，大火烧开，改小火炖40分钟。
8.最后收浓肉汁，撒入熟芝麻、葱花即可。

小窍门&温馨提示

1、排骨洗净，不要焯水，生炒即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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