玉米骨头汤

• 
  1.把玉米洗干净，切段，备用
• 
  2.锅中加水1000克，加入姜2克，料酒20克，大火烧煮
• 
  3.煮开后，撇去浮沫
• 
  4.煮至排骨变色，捞出
• 
  5.捞出的排骨，冲洗干净，备用
• 
  6.锅中，重新加入水1000克，姜3克，料酒30克，大火烧煮
• 
  7.煮开后，关小火焖煮30分钟
• 
  8.时间到，放入玉米段
• 
  9.洒入盐，继续大火烧开
• 
  10.烧开后，转小火焖10分钟，关火
• 
  11.关火后，盛入碗中，即可上桌。

小窍门&温馨提示