简简单单，三步自己熬制转化糖浆

梦里落药似无边发布

简简单单，三步自己熬制转化糖浆

熬制转化糖浆有多难？虽说变化上很神奇，其实并不难，主要在于火候的把握。

主料

辅料

柠檬两个

转化糖浆的做法步骤

1.称好绵白糖放入锅中，加上纯净水，略微搅拌。（仅在此时搅拌一下，后面可千万莫动手）
2.榨取柠檬汁70到80毫升，开中火烧至绵白糖化开，加入柠檬汁。（注意，加入柠檬汁的时候用滤网滤出杂质。）
3.

分类：家常菜自制酱料

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