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酸辣黑木耳
独家
花鱼儿
发布
初级
拌
酸辣
一小时
食材明细
主料
干黑木耳
15克
辅料
蒜
适量
剁椒
适量
冰水
2勺
香醋
2勺
酱油
1勺
盐
适量
味精
适量
白糖
1勺
酸辣黑木耳的做法步骤
1.
食材:干黑木耳、蒜(已拍碎)、剁椒
2.
在干黑木耳中加入清水泡发。
3.
接着,泡发开的黑木耳清洗清洗。
4.
下入清水锅中焯开捞出。
5.
放入大碗中、用凉开水过凉。
6.
然后,将过凉好的黑木耳控干水分,加2勺冰水。
7.
加2勺香醋。
8.
加1勺酱油。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
加1勺白糖。
12.
搁入蒜和剁椒。
13.
调味拌匀即成。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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