什锦拌菜

宁小麦

什锦拌菜

主料

辅料

什锦拌菜的做法步骤

1.木耳泡发，菜洗净，胡萝卜切丝，芹菜切段。
2.放入沸水焯半分钟，捞出浸入冰水，轻轻挤去水分。
3.木耳也焯一下，捞出过凉。
4.全部放入大碗中，加入调料拌匀。
5.锅中热油，加入葱蒜炸香。
6.浇在蔬菜上面拌匀。

分类：凉菜小菜家常菜

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