红豆沙月饼

大草海

红豆沙月饼

月饼喜欢吃红豆沙，香甜美味，软糯这合老人小孩。

主料

红豆沙400g

辅料

红豆沙月饼的做法步骤

1.备好食材
2.转化糖浆枧水油到入盆
3.搅拌均匀
4.面粉加入奶粉吉士粉没有可不加提香
5.过筛到糖浆里
6.用铲子翻拌匀
7.用保鲜膜包好醒二小时
8.红豆沙搓成30克一个
9.醒好切节20克一个
10.压成皮
11.放豆沙馅
12.包好搓圆
13.放入模具这是50克的
14.压在烤盘中
15.烤箱预热200度放入月饼180度五分钟取出刷蛋液在165度烤15分钟即可
16.出炉凉了放袋中回油三天即可吃

小窍门&温馨提示

烤箱根据个人观察，这个量可做十五个左右。

分类：烘焙

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