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鱼香肉末茄子
独家
米拉Miira
发布
初级
炒
鱼香
半小时
食材明细
主料
茄子
适量
猪肉
适量
葱
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
糖
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
鱼香肉末茄子的做法步骤
1.
所需食材准备就绪
2.
配菜改刀备用
3.
茄子切块加面粉拌匀
4.
锅中入油烧热炸上色盛出
5.
锅中留底油加肉末翻炒,加豆瓣酱和蚝油
6.
放入葱姜蒜
7.
加茄子翻炒均匀
8.
淋入水淀粉
9.
加青椒和生抽炒匀
10.
出锅加盐调味即可
11.
美味下饭菜,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
茄子过面粉炸,口感不腻哦!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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