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懒人炒饭
木紫冰
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咸香
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
300g
胡萝卜
半根
包菜
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
10g
盐
2g
生抽
10g
老抽
10g
薄荷叶
1朵
懒人炒饭的做法步骤
1.
胡萝卜去皮,洗干净,切小丁,备用
2.
包菜,洗干净,切成丁,备用
3.
剩米饭倒入碗中
4.
把鸡蛋,生抽,老抽,放入米饭中
5.
用筷子,搅拌均匀,备用
6.
热锅起油
7.
放入胡萝卜和包菜丁
8.
洒入盐,翻炒均匀,至菜断生
9.
把米饭,倒入
10.
再次翻炒均匀,炒至米饭爽滑,关火
11.
把炒饭,先盛入碗中,按实
12.
把炒饭,倒扣入盘中
13.
把碗,拿开
14.
点缀上薄荷叶,即可上桌。
分类:
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