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黄瓜炒虾仁
独家
冷水浮萍
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
虾仁
半斤
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
辅料
黄酒
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
葱
适量
小葱
适量
姜
适量
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1.
黄瓜和胡萝卜切小丁
2.
虾仁用盐、黄酒、白胡椒粉腌制15分钟
3.
小葱切段,姜切丝,大葱切丝
4.
大火油锅翻炒虾仁,变色后盛出。
5.
另起油锅,放入胡萝卜翻炒一分钟
6.
放入黄瓜,放少许盐,待两个都有些变软时
7.
放入虾仁翻炒,尝下咸淡,喜欢吃味精鸡精的可以放。一般可以不放。
8.
成品图
9.
最后放上小葱段翻炒均匀。
分类:
热菜
家常菜
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