香菇排骨饭独家

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香菇排骨饭

食材明细

主料

辅料

香菇排骨饭的做法步骤

1.排骨斩块后洗去血水
2.排骨加入少许盐，姜片，生抽，玉米淀粉和花生油抓匀
3.香菇用凉水泡发
4.泡发好的香菇切细
5.干鱿剪成丝，清洗干净
6.胡萝卜去皮洗净切成小丁
7.热锅下油煸炒排骨，炒至排骨有少许金黄
8.放入香菇翻炒均匀
9.放入干鱿丝翻炒片刻后再加入胡萝卜丁
10.翻炒均匀后少许盐调味，加入少许生抽，老抽，蚝油，炒匀后关火
11.大米淘洗干净后沥水
12.洗净的米加入和平时煮饭一样的水
13.炒过的配料盛入电饭煲内胆，铺在大米上
14.煮饭程序开始煲饭，至程序结束
15.香葱洗净切葱花，饭煲好后洒上葱花拌匀即可
16.成品
17.成品。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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