油豆泡焖鱼独家

肥肥美食

油豆泡焖鱼

下饭又美味的鱼来啦！！！

主料

辅料

油豆泡焖鱼的做法步骤

1.食材准备好，鱼剁块后用盐腌半小时左右。
2.将配料切好备用。
3.不粘锅中倒入适量的生油烧热，然后放入鱼中火煎。
4.将鱼两面煎至金黄。
5.然后加入姜丝和蒜蓉爆香。
6.将鱼铲起（鱼还没熟）
7.锅中放入豆泡翻炒。
8.加入适量的清水和蚝油。
9.将鱼放上豆泡上，加入辣椒。
10.盖上盖子中火焖。
11.大约五分钟左右鱼熟收汁，加入葱段“好香”
12.一盘色香味俱全的鱼出炉啦！鱼嫩豆泡入味。美味！

小窍门&温馨提示

鱼提前两小时腌更入味，煎不会烂。

分类：热菜家常菜

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