香煎鸡胸肉

舌尖居士

香煎鸡胸肉

四个字，好吃，简单。

主料

鸡胸1个

辅料

香煎鸡胸肉的做法步骤

1.鸡胸用刀一切两片。
2.用刀背将鸡胸两面十字交叉轻轻砸一砸，然后再用牙签扎一扎。
3.在容器中放入少许的酱油，盐，料酒，姜丝，蚝油拌匀腌制1小时。
4.平底锅热锅凉油小火慢慢煎制，大概5分钟左右用筷子能扎透就证明熟了。
5.稍凉后改刀装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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