羊肉手抓饭独家

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羊肉手抓饭

好吃羊肉的鲜味融入到米饭里，香而不腻非常好吃，配上一碗蔬菜汤。

主料

辅料

羊肉手抓饭的做法步骤

1.所有的食材
2.羊肉却成小块，大葱干辣椒却段
3.大勺加热到入凉油，马上下羊肉，热锅凉油炒肉不沾锅
4.到入羊肉
5.炒到羊肉没有水份
6.下入调料炒香
7.加大酱一勺，生抽一勺
8.翻炒
9.加开水适量
10.炖15分钟左右
11.所有的调料夹出来
12.大米洗净
13.把炖好的羊肉到入高压锅里，在少加点水比平时焖米饭水少一点
14.用鸡肉建卸压就好
15.完美出锅
16.非常好吃，米饭融入羊肉的鲜味，羊肉又一点不腻
17.成品

小窍门&温馨提示

羊肉用开水超一下也行，放大勺炒也可以，炒也的水份倒掉

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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