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西红柿炒蛋
大海微澜
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吃不够的家常菜,酸甜爽口,开胃下饭。鸡蛋不但营养丰富,还是餐说上的百搭,几乎每天都有它的踪影,怎么做都好吃。
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
白糖
适量
香菜
适量
西红柿炒蛋的做法步骤
1.
准备食材,西红柿洗净。
2.
西红柿切块。
3.
鸡蛋打散,搅拌均匀。
4.
煎烤机加入适量的油。
5.
倒入蛋液,煎熟,推至一边,爆香葱花。
6.
加入西红柿翻炒。
7.
炒至断生,将蛋饼推回,用铲子切碎,加入盐、白糖调味,撒上香菜末。
8.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
煎烤机不糊不粘,蛋饼可以不取出,直接抄西红柿。
分类:
热菜
家常菜
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