爆炒基围虾

巫婆的厨房

爆炒基围虾

主料

基围虾一斤几两都行

辅料

爆炒基围虾的做法步骤

1.虾去须去沙线，开边
2.下料酒、姜丝、胡椒粉、生抽腌制十五分钟以上
3.油锅爆香姜丝、蒜、虾（里面腌制的酱汁不要）
4.爆炒到虾变色下生抽、料酒、排骨味调料、鸡精
5.出锅前下青红椒翻炒，香菜出锅后撒上。

分类：热菜家常菜海鲜

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